Вываренный, концентрированный фруктовый сок

Концентрированый фруктовый сок

Виноградный сироп

На Кавказе, в бывших татаро-армянских провинциях: патока, добываемая из винограда

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Дошаб — вываренный, концентрированный фруктовый сок. Изготавливается из виноградного , абрикосового или тутового сока без добавления сахара. Имеет консистенцию густого соуса. Используется как приправа к салатам и мясным блюдам, в качестве полуфабриката ...